第一章 总 则

第一条 为了提高食堂服务质量，加强食堂民主监督管理，建立职能部门、食堂与师生之间的沟通平台，创建健康文明的就餐环境，学院成立伙食管理委员会（以下简称“伙委会”），并制定本办法。

第二条 伙委会是学院师生监督管理食堂工作的群众性组织。伙委会遵守学院各项制度，在院总务处和经营食堂的餐饮服务企业（以下简称餐饮企业）协助下开展工作。

第二章 组织形式

第三条 伙委会组织形式

1.伙委会实行主任负责制，根据本工作办法在院学生处领导下开展工作。

2.伙委会设主任1人，副主任1人，委员和常务委员若干名。

主任由院学生处领导兼任，负责全面指导、协调伙委会工作；

副主任从常务委员中推选产生，主持伙委会日常工作；

委员由学生（14人，每个系2人）和教职工代表（5人）组成；

常务委员从委员中推荐产生9人（每系1人共7人，教职工2人）

第四条 伙委会组成成员若有变动，原则上由组成部门的新任人员担任。每学年开始2个月内重新核定组成人员名单。

第三章 职责范围

第五条 工作任务与形式

1. 信息收集。通过线上或线下各种渠道，收集师生对餐饮服务的意见和建议，进行分类汇总后及时向院总务处反馈。

2. 监督评价。对学院各餐饮服务企业食品安全及服务质量进行监督检查，每学期对各食堂进行满意度调查。检查和调查结果及时向院总务处反馈。

3.反馈协调。定期召开伙委会工作会议，对师生就食品安全和餐饮服务问题，依据相关规定及时向院总务处反馈。

4.宣传工作。积极组织和参与食品安全及餐饮服务宣传活动，做好学院伙食及食品安全政策和措施的解释工作。

第六条 副主任的权利和义务

1.依据伙委会工作办法及学院相关规定，建立和完善伙委会各项内部管理制度并加以贯彻；

2.制定和报批伙委会工作计划并对日常工作进行安排；

3.进行工作总结，代表伙委会定期向主任汇报工作；

4.召集、主持例会和提议召开特别会议；

5.组织对委员进行考核，对人员考核、调整情况的建议权。

第六条 伙委会委员的权利与义务

1.按照工作安排，分组或集体对饮食服务工作行使检查的权利；

2.代表学生对食堂工作质询的权利；

3.经批准后有对检查结果进行公布的权利；

4.有按照规定要求餐饮企业立即处理纠纷并行使现场监督的权利。

5.参加例会及与餐饮企业联席会议的义务；

6.深入收集、认真听取并及时反馈各方关于餐饮问题的意见和建议的义务；

7.定期进行食堂餐饮服务满意度问卷调查及结果分析的义务；

8.定期汇报、公示工作情况，接受全院师生监督，接受内部考核的义务；

9.积极组织、参加食堂伙食工作政策和食品安全宣传的义务。

第四章 纪律与考核

第八条 伙委会工作纪律

1.伙委会的全体成员必须严格遵守并认真执行内部各项规定，自觉接受各方监督；

2.工作过程中必须坚持实事求是、公开公正的原则，按章办事，有理有据。不得干扰餐饮企业正常工作；

3.工作过程中必须注重效率，认真听取各方意见，及时向上反馈，按时报送相关材料；

4.进行食堂工作监督检查时，须佩戴工作证件、有组织进行，不得随意进入后堂。工作证件仅限本人使用，不得外借。任期结束须及时退回。

第九条 考核与评价

1.对委员实行奖励与惩罚制度。对恪守职责，工作积极的委员可予以通报表扬或适当的物质奖励；对工作消极、违反规章制度的委员可予以通报批评直至取消委员资格。

2.对委员的工作情况实行考核。考核按照定量指标与定性指标相结合的原则，考核体系包括个人工作述职、同学意见、工作成效、伙委会评估和院总务处评价等要素。考核结果分为优、良、合格、不合格四个等级。考核不合格者取消委员资格。

3.委员的考核工作由总务处参与监督。考核结果向伙委会主任汇报，并予以公示，可以作为社会实践学分。

第五章 附则

第十条 本工作办法由院总务处负责解释和修订，自发布之日起施行。