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汽机系举办第二届“厨神入化”校园厨艺大赛

作者:学院新闻管理员来源:阅读次数:日期:2019年05月27日 打印

为丰富学生生活,增强动手能力,5月22日,汽机系举办第二届“厨神入化”校园厨艺大赛。12个班级代表队40多名师生一起参加了厨艺大比拼。

伴随着主持人一声“准备好了没有?”“正式开火!”,南区食堂里呈现一派热闹的景象。第一个环节特色菜比拼,在规定时间内,各队选手争分夺秒,煎、炒、烹、炸……,至尊虾仁炒饭、宫保鸡丁等一道道色香味俱全菜肴新鲜出炉,比赛场内香气四溢。同学们介绍了自己的菜品由来、烹饪方法、创意思路等等,评委们根据成品菜的色、香、味、形及营养、创意、造型等方面认真评分,确定六支代表队晋级第二环节指定菜比拼。

指定菜比拼要求各支队伍在指定的食材里任意搭配,自行选择烹饪方式,选手们“八仙过海各显神通”,有的注重“包装”,有的注重火候、有的注重味道,最后18223班代表队获得本次大赛冠军。(汽机系 钟飞飞)

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